Karacigeri temizlemekteki etkisi bugun
de kabul ediliyor; o yuzden bu bahar aylarinda karacigerinizi kisin
yemis oldugunuz yagli, tatli gidalarin etkisinden arindirmak
istiyorsaniz bol bol tuketinizde fayda var.
Enginar cynarin içerdiği için karaciğer ve safra
kesesinde biriken nikotin, alkol ve yağın vücuttan atılımını
sağlar. Ayrıca vücuttaki amonyak ve kolestrolü azaltır.
Bol A ve B vitamini içerdiğinden atardamar
kireçlenmesini önlemekte ve safra kesesi rahatsızlıklarını
gidermektedir. Bunun dışında cinsel gücü artırıcı, ateş
düşürücü, vücudu kuvvetlendirici ve iştah açıcıdır.
Romatizma, ishal, sarılık hastalıklarına ve sinirlere iyi gelir.
